Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Porsaanleikkeet

Porsaanleikkeet ovat trendikastä retroruokaa. Parmesaani ja timjami antavat korppujauhokuorrutukselle uutta twistiä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Porsaan leikkeet ulkofileestä:

600 g porsaan ulkofileetä
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 dl ranskankermaa
1 dl pankojauhoja eli japanilaistyyppisiä korppujauhoja tai kuivattuja leivänmuruja
¾ dl parmesaanijuustoraastetta
1 tl timjamia

Porsaanleikkeiden paistamiseen:

rypsiöljyä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Porsaanleikkeet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X