Reseptit

Punainen marjakeitto

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
10  annosta

Ainekset

  • 1 l karpaloita tai puolukoita
  • 2 l vettä
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 0.5 dl pakastevadelmia

Valmistusohje

Punainen marjakeitto

 

  • valmistusaika 30 minuuttia
  • jäähtymisaika 2 tuntia

 

  1. Mittaa karpalot tai puolukat ja vesi kattilaan. Keitä noin 20 minuuttia.
  2. Kaada liemi lävikön kautta toiseen kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Sekoita perunajauhot tilkkaseen kylmää vettä, sekoita ja lisää suurus tasaisena nauhana kuumaan liemeen koko ajanhiljalleen sekoitellen. Kuumenna edelleen sekoitellen kiehuvaksi ja kaada kulhoon. Lisää joukkoonpakastevadelmat.
  • VINKKI: Marjojen kanssa voi keittää halkaistua vaniljatankoa, kanelitankoa tai kuivattua inkivääriä.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Punainen marjakeitto

Sinun täytyy kommentoidaksesi.