Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Punaviinihyytelö

Punaviinihyytelö ja balsamicorypäleet ovat paras pari juustoille. Anna vaikka lahjaksi!

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
15  annosta

Ainekset

Punaviinihyytelö

  • 5 dl punaviiniä
  • 2 ½ dl vettä
  • 4 dl sokeria
  • 1 ps sinistä Melatin-hyytelöimisainetta

Valmistusohje

Punaviinihyytelö valmistuu helposti näin:

1. Mittaa punaviini ja vesi kattilaan ja kiehauta liemi.

2. Lisää ensin sokeri ja sen jälkeen hyytelöimisaine samalla sekoittaen. Keitä minuutti pussin ohjeen mukaan. Poista reikäkauhalla vaahto pinnalta.

3. Kaada kuuma liemi huolella pestyihin kuumiin lasipurkkeihin. Sulje heti kansilla ja anna jäähtyä. Säilytä kylmässä.

Vinkki: Tarjoa punaviinihyytelö balsamicorypäleiden, juustojen ja leivän kanssa.

Lue myös Anna.fi: Näin syntyy punajuuri-punaviinihilloke


Kommentoi

Kommentoi juttua: Punaviinihyytelö

Sinun täytyy kommentoidaksesi.