Puutarhurin pasta
Puutarhurin kasvispasta tehdään herkkusienistä ja esimerkiksi parskaalista. Kastikkeeseen voi lisätä vuodenajan ja oman maun mukaan kesäkurpitsaa, purjoa, porkkanaa tai muita kasviksia.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Puutarhurin kasvispasta:
2 rkl
rypsi- tai oliiviöljyä
1-2
sipulia
2-3
valkosipulinkynttä
noin 400 g
parsakaalia
250 g
herkkusieniä
1 tölkki
säilöttyjä, murskattuja tomaatteja
timjamia, oreganoa, pippuria
rasvatonta kasvisliemijauhetta
tuoretta tai kuivattua basilikaa
oreganoa
Kasvispastan pinnalle:
100 g
juustoraastetta
300 g
pastaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Puutarhurin pasta