Reseptit
yli 60 min
8
Kiitos

Rapea juures-mozzarellasalaatti

Puna-, kelta- ja raitajuurista sekä mozzarellajuustosta koottu salaatti tuo väriä noutopöytään. Jos kaipaat salaattiin suolaisempaa juustoa, voit vaihtaa mozzarellan vuohenjuuston tai fetaan.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 keltajuurta
2 raitajuurta
2 punajuurta
1-2 ruukkua rapeaa salaattia
2 palloa (à 125 g) puhvelinmaitomozzarellaa
1 dl suolaamattomia pistaaseja
Mainos

Kastike:

1 dl öljyä
1/2 dl omenaviinitetikkaa
1/2 dl hunajaa
1 valkosipulinkynsi
1 rkl sinappia
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Rapea juures-mozzarellasalaatti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X