Reseptit
30-60 min
Kiitos

Rauha-mummin maustekakku

Ainekset

Lisää kauppalistalle
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl siirappia
1 tl neilikkaa
1 tl hienonnettua kanelia
1/2 tl kardemummaa
1 1/2 dl rusinoita
1 1/2 dl sulatettua voita tai margariinia
1 1/2 dl keitettyä kahvia
1 1/2 tl soodaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja

Valmistusohje

  1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää siirappi, neilikka, kaneli, kardemumma, rusinat, sulatettu rasva ja vahva kahvijuoma. Sekoita sooda jauhoihin ja lisää jauhot taikinaan. Voitele ja korppujauhota reiällinen kakkuvuoka ja kaada taikinaa vuokaan.
  2. Paista kakkua 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes se on kypsä ja alkaa irrota vuoan reunoista.

Avainsanat

Ruokavalio:

Ateriatyypit:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Rauha-mummin maustekakku

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X