Rommimarjat
Sokeri-rommiliemeen säilöttyjä marjoja voi purkittaa sadon kypsyessä.
Ainekset
Rommimarjat
- 5 dl sokeria
- 1 l rommia
- 2 l marjoja
Valmistusohje
Mittaa sokeri ja ensin vain tilkka rommia kattilaan ja kuumenna, kunnes sokeri liukenee. Sekoita sokeriseokseen hieman lisää rommia (yhteensä noin 3⁄4 l). Laita purkkiin kerroksittain marjoja ja kaada päälle rommi-sokerilientä sen verran, että marjat juuri ja juuri peittyvät.
Lisää purkkiin marjoja ja sokerilientä sitä mukaan kun sato kypsyy.
Hyvin suljettu purkki säilyy pitkään viileässä.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Rommimarjat