Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Rub-seos broilerille

Rub-seos, eli kuiva mausteseos hierotaan kypsennettävän lihan pintaan ennen kypsennystä. Tässä broilerille tarkoitetussa rub-seoksessa maistuu muun muassa valkosipuli, korianteri, juustokumina ja cayennepippuri.

Ainekset

Rub-seos broilerille:

  • 0.5 rkl sinappijauhetta
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0.5 tl cayennepippuria
  • 1 tl suolaa
  • 2-3 hienonnettua valkosipulinkynttä
  • 0.5 tl jauhettuja korianterinsiemeniä
  • 0.5 tl juustokuminaa
  • 0.5 tl mustapippuria

Valmistusohje


Kommentoi

Kommentoi juttua: Rub-seos broilerille

Sinun täytyy kommentoidaksesi.