Reseptit

Salaatti ja yrttiöljy

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

  • 200 g lehtisalaattia (1-3 eri laatua)
  • 1 greippi
  • 2 rkl paahdettuja cashewpähkinöitä
  • 2 tl juoksevaa hunajaa

yrttiöljy:

  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl silputtua ruohosipulia tai 1 valkosipulinkynsi
  • 5 lehteä basilikaa silputtuna
  • pari oksaa persiljaa, timjamia ja oreganoa silputtuna

Valmistusohje

Salaatti ja yrttiöljy

 

  1. Huuhtele ja valuta salaatinlehdet. Paahda pähkinät kevyesti kuumalla pannulla. Kuori ja viipaloi greippi.
  2. Sekoita silputut yrtit öljyyn.
  3. Revi salaatinlehdet kulhoon tai lautasille, lisää muut aineet ja valuta päälle yrttiöljyä sekä hunajaa.
  • Vinkki: Salaatin kanssa maistuvat kasvisleivät.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Salaatti ja yrttiöljy

Sinun täytyy kommentoidaksesi.