sienestäjän piirakka
Reseptit
30-60 min
8
Kiitos

Sienestäjän piirakka

Sienestäjän piirakka saa mehevän, mutta rapean pohjan vehnä-ja hiivaleipäjauhoista ja kauraleseistä tehdystä pohjasta. Pehmeän kermaisessa täytteessä maistuvat omin käsin kerätyt sienet, ruohosipuli ja emmental-juusto.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Sienestäjän piirakka

2.5 dl vettä
1 kpl keltuainen
0.5 tl suolaa
1 tl sokeria
1 pss kuivahiivaa
25 g tuoretta hiivaa
4 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1 dl kauraleseitä
2 rkl öljyä tai pehmeää margariinia

täyte:

4 kpl kananmunaa
2-4 dl käyttövalmiita sieniä
(purjoa tai sipulinvarsia, pekonia tai palvikinkkua)
1 rs ranskankermaa
1 dl maitoa
yrttisuolaa
ruohosipulia
150-200 g emmentaljuustoa

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sienestäjän piirakka

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X