Sieni-lihapullat
Sieni-lihapullat saavat makua herkullisen aromikkaasta mustatorvisienestä. Parmesaanijuustoraaste tuo sieni-lihapulliin herkullista makua ja suolaisuutta. Lisäsävyä sieni-lihapulliin tuovat rakuuna ja basilika.
Valmistusohje
1. Puhdista torvisienet. Paahda sienet kuivalla pannulla, kunnes niistä on irronnut suurin osa nesteestä. Kaada sienet leikkuulaudalle ja hakkaa pienemmiksi paloiksi.
2. Sekoita jauhelihan joukkoon leivänmurut, maito, kananmunat, parmesaaniraaste ja sienet. Mausta murekeseos suolalla, rakuunalla ja hienonnetulla basilikalla. Sekoita.
3. Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin lihapullia. Paista sieni-lihapullat öljyssä pannulla kypsiksi.
Lisää lihapullareseptejä:
Mummon lihapullat
Aasialaiset lihapullat
Lihapullat tomaattikastikkeessa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Sieni-lihapullat