Sieni-perunavohvelit
Kuinka kekseliästä! Upota muusin jämät vohvelitaikinaan. Suolaiset sienivohvelit käyvät viikonlopun lounaaksi tai iltapalaksi. Lisukkeeksi sopii puolukkahillo.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 8 annosta
- Kasvis
Ainekset
Sieni-perunavohvelit
- 4 dl täysmaitoa
- ½ dl sulatettua voita
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 3 kananmunaa
- 300 g valmista perunamuusia
- 4 dl spelttijauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 2 rkl kuivattua tattijauhetta (kuivatuista tateista murskattu jauhe, myös muut metsäsienet käyvät)
Voiteluun:
- voita
Lisäksi:
- 2 dl puolukkahilloa tai puolukoita
Valmistusohje
Letut ja vohvelit maistuvat myös suolaisina:
Bataattiletut ja puolukka-chiahillo
Kommentoi
Kommentoi juttua: Sieni-perunavohvelit
En omista keittiövaakaa – paljonkohan mahtaa desilitroissa olla 300 g perunamuusia?