sieni-vuohenjuustopiiraat
Reseptit
30-60 min
6
Kiitos

Sieni-vuohenjuustopiiraat

Sieni-vuohenjuustopiiraat tehdään tateista tai kantarelleista sekä aromikkaasta vuohenjuustosta. Kermainen täyte sitoo ainekset meheväksi kokonaisuudeksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Taikina:

4 1/2 dl jauhoja
1/2 tl suolaa
125 g kylmää voita
3/4 dl kylmää vettä

täyte:

noin 1/2 l tatteja tai kantarelleja
1 sipuli tai 2 salottisipulia
1 rkl öljyä tai voita
3 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
150 g ranskankermaa
2-3 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
1/4 tl suolaa
1/4 tl rouhittua mustapippuria
1 pötkö (200 g) vuohenjuustoa

vuokien voiteluun:

öljyä tai margariinia

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sieni-vuohenjuustopiiraat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X