sienitäytteiset possukääröt ja puolukkakastike lautasella
Reseptit
yli 60 min
6
Kiitos

Sienitäytteiset possukääröt ja puolukkakastike

Sienitäytteiset possukääröt ja puolukkastike ovat mainiota ruokaa myös juhlaan. Syksyiset raaka-aineet, sienet, juurekset ja kirpakat marjat sopivat possun kanssa samalle lautaselle.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Sienitäytteiset possukääryleet

6 porsaan ulkofileeleikettä
suolaa
valkopippuria

täyte:

1-3 punasipulia
noin ½ l tuoreena käytettäviä sieniä
tilkka rypsiöljyä
tilkka soijakastiketta
1 tl tuoretta timjamia
200 g herkkusieni- tai kantarellituorejuustoa

pinnalle:

rypsiöljyä
Mainos

puolukkakastike:

250 g puolukoita
tilkka vettä
2 dl ruokosokeria
kanelitanko
muutama mausteneilikka
2 tl kardemummaa

kastike:

paistoliemi
1 dl vettä
1 rkl Maizena-kastikesuurustetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sienitäytteiset possukääröt ja puolukkakastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X