alle 30 min

Kiitos

Silakkahampurilainen

Name: Silakkahampurilainen
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4-6 sämpylää; 500 g silakkafileitä; suolaa; valkopippuria; 1 nippu tilliä ja ruohosipulia; 2 dl ruisjauhoja; 1 tl suolaa; voita ja öljyä; puolikas kiinankaali; 2 dl ranskankermaa; 2 rkl sinappirelishiä; tilliä; sipulirenkaita

Silakkahampurilainen täytetään perinteisillä silakkapihveillä, sipulilla, kiinankaalilla ja sinappirelishillä maustetulla ranskankermalla.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Silakkahampurilainen

4-6 sämpylää

Silakkapihvit

500 g silakkafileitä

suolaa

valkopippuria

1 nippu tilliä ja ruohosipulia

Leivittämiseen

2 dl ruisjauhoja

1 tl suolaa

Paistamiseen

voita ja öljyä

Salaattiin

puolikas kiinankaali

2 dl ranskankermaa

2 rkl sinappirelishiä

tilliä

sipulirenkaita

Valmistusohje

Silakkahampurilainen valmistuu helposti näin:

1. Lado silakkafileet leikkuulaudalle. Mausta suolalla, pippurilla, tillillä ja ruohosipulilla. Aseta kaksi fileetä vastakkain.

2. Sekoita suola ruisjauhoihin. Pyörittele silakkapihvit seoksessa ja paistavoin ja öljyn seoksessa.

3 Silppua kiinankaali. Mausta ranskankerma relishillä.

3. Lämmitä sämpylät ja täytä silakkapihveillä, sipulirenkailla, kiinankaalilla ja kastikkeella.

Silakkahampurilainen

Ainekset

Silakkahampurilainen

Silakkapihvit

Leivittämiseen

Paistamiseen

Salaattiin

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Silakkahampurilainen

Peruuta vastaus

Ainekset

Silakkahampurilainen

Silakkapihvit

Leivittämiseen

Paistamiseen

Salaattiin

Keskustelu

Kommentoi juttua: Silakkahampurilainen

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje