Silakkaleipä
Onko mitään parempaa, kuin rapeaksi voissa paistettu silakkapihvi? No, ehkä silakkapihvivoileipä. Viimeistele annos ranskankermalla ja yrteillä.
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Munaton
Ainekset
Kastike:
- 1 ½ dl ranskankermaa
- 1 rkl dijoninsinappia
- ½ rkl kotimaista mietoa sinappia
- 1 rkl tilliä, hienonnettuna ja muutama ylimääräinen haituva viimeistelyyn
Lisäksi:
- 12 silakkafileetä
- suolaa
- ripaus valkopippuria
- voita paistamiseen
- 6 täysrukiista vuokaleipäviipaletta
Kommentoi
Kommentoi juttua: Silakkaleipä