Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Sillröra eli sillipöperö

Sillröra eli sillipöperö on suoraan famun reseptivihosta. Keitetyt potut ja silli ovat voittamaton yhdistelmä. Tekaise sillistä tahna ja sekoita se smetanan, munahakkeluksen ja sipulisilpun kanssa herkuksi.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4  annosta

Ainekset

Sillröra eli sillipöperö

  • 2 sillifileetä
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • 1 dl smetanaa
  • ruohosipulia
  • tilliä
  • 1 rkl murskattua hapankorppua
  • 1 rkl kapriksia

Valmistusohje

Sillröra eli sillipöperö tehdään näin:

1. Silppua sillifileet ja kananmunat.

2. Sekoita joukkoon smetana, silputut yrtit ja hapankorppumurska sekä kaprikset.

3. Tarjoa sillröra eli sillipöperö keitettyjen perunoiden ja rukiisen hapanleivän, hapankorppujen tai saaristolaisleivän kanssa.

Lue myös Anna.fi: Silliä pöytään – nappaa helpot reseptit


Kommentoi

Kommentoi juttua: Sillröra eli sillipöperö

Sinun täytyy kommentoidaksesi.