Sisilialainen vegesalaatti
Reseptit
yli 60 min
4
Kiitos

Sisilialainen vegesalaatti veriappelsiinista

Tämä veriappelsiinien raikastama salaatti on ihana yhdis­telmä suolais­ta ja makeaa. Kaprikset ja oliivit tuovat tuulahduksen Sisiliasta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Sisilialainen vegesalaatti:

2 punaista paprikaa
8 sateenkaariporkkanaa (violetteja, keltaisia ja oransseja porkkanoita)
8 veriappelsiinia
kourallinen isoja kapriksia
2 dl mustia oliiveja
tuoretta basilikaa

Kastike:

2 veriappelsiinin raastettu kuori ja puristettu mehu
2 rkl omenaviinietikkaa
4 rkl oliiviöljyä
1 tl sokeria
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sisilialainen vegesalaatti veriappelsiinista

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X