Suklaamarengit
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 40 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 50 g taloussuklaata
- 4 valkuaista
- 2 dl sokeria
- 1 rkl maissijauhoja
- 1 tl väkiviinaetikkaa
Valmistusohje
- Raasta suklaa. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä. Mittaa sekaan maissijauhot ja etikka. Vatkaa, kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää. Sekoita vaahtoon suklaaraaste.
- Pursota vaahto leivinpaperille ja paista 100-asteisessa uunissa noin tunti. Jätä marengit kuivumaan uunin jälkilämpöön.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklaamarengit