Suklaiset aprikoosimuffinit
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 20 annosta
- Kasvis
Ainekset
- 1 pkt Brownies-leivonta-ainesta
- 1 pkt Suklaakakku-leivonta-ainesta
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 dl vettä
- tai appelsiinimehua
- 200 g kuivattuja aprikooseja tai
- rusinoita
kuorrutus:
- 100 g valkoista suklaata
Valmistusohje
- Tyhjennä pakkausten sisältö kulhoon. Lisää joukkoon myös Brownies-pakkauksen suklaakuorrutusjauhe ja leivinjauhe. Silppua joukkoon aprikoosit tai rusinat. Sekoita joukkoon vesi tai mehu.
- Lado uunipellille isokokoisia Amerikan muffinivuokia. Jaa taikina vuokiin ja kypsennä 175- asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
- Sulata valkoinen suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja korista jäähtyneet muffinit sulatetulla suklaalla.
- Vinkki: Jos mökkikeittiöstä ei löydy leivinjauhetta, voi muffinit leipoa myös valmistuotteesta. Käytä siinä tapauksessa suklaakuorruteainekset koristeluun ja jätä valkosuklaakuorrute pois. Leivinjauhelisäys varmistaa muffinien kuohkeuden suklaakuorruteainesten taikinaan lisäyksen jälkeenkin.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Suklaiset aprikoosimuffinit