Suklaiset haarukkaleivät

Haarukkaleivät ovat pikkuleipien klassikoja. Nämä haarukkaleivät saavat suussa sulavaa makua suklaasta.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Suklaiset haarukkaleivät

200 g voita

150 g mantelimassaa

1 dl sokeria

1 muna

4 dl vehnäjauhoja

1 dl kaakaojauhetta

1 tl vaniljasokeria

50 g suklaarouhetta

Mainos

Pinnalle

tomusokeria

Valmistusohje

Haarukkaleivät valmistuvat näin:

1. Vaahdota voi, sokeri ja mantelimassa. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset siivilän läpi seuloen ja lopuksi suklaarouhe. Anna taikinan levähtää jääkaapissa noin 15 minuuttia.

2. Leivo taikinasta tanko ja jaa se pieniksi paloiksi. Pyöritä pallosiksi ja lado uunipellille. Litistä palloset kevyesti haarukalla ja paista haarukkaleipiä 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Anna haarukkaleipien jäähtyä. Viimeistele suklaiset haarukkaleivät seulotulla tomusokerilla.

Katso myös: Parhaat pikkuleivät kautta aikojen

Katso myös Anna.fi/Ruoka: 8 x hurmaava pikkuleipä