Reseptit
alle 30 min
4
Himahella - avatar

Himahella

Kiitos

Sveitsinleike broilerista

Sveitsinleike on klassikkoruoka, joka valmistetaan yleensä possun ulkofileestä tai vasikasta. Broilerin rintaleikkeestä tai broilerin lehtipihvistä syntyy myös mainio paneroitu leike. Tarjoa sveitsinleike raikkaan vihersalaatin tai karamellisoitujen ruusukaalien kanssa.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
4 broilerin rintafileetä tai broilerin lehtipihviä
ripaus sormisuolaa
ripaus mustapippuria
4 viipaletta ilmakuivattua kinkkua
4 viipaletta appenzeller- tai emmantal-juustoa

Leivitys

1 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 dl korppujauhoja
1 tl savustettua paprikajauhetta
(sormisuolaa)

Kypsennykseen

voita ja/tai öljyä

Keskustelu

Kommentoi juttua: Sveitsinleike broilerista

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X