Syntisen hyvä vegaaninen suklaamousse ja taatelikastike

Name: Syntisen hyvä vegaaninen suklaamousse ja taatelikastike
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Suomalainen ruoka
Ingredients: 1 tlk (400 g) täysrasvaista kookosmaitoa; 4 rkl tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta (esimerkiksi raakakaakaojauhetta); 1 kypsä avokado; 1 ylikypsä banaani; 3 taatelia (kivet poistettu); 1/4 tl kanelia; 1/4 tl vaniljajauhetta; 1 appelsiinin raastettu kuori; 10 pehmeää taateleita; 1-2 dl kauramaitoa; 3/4 tl suolaa; banaania; 2 rkl kookoslastuja

Vegaaninen suklaamousse on täynnä hyviä raaka-aineita. Makeuttajana toimivat banaani ja taateli.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Vegaaninen suklaamousse

1 tlk (400 g) täysrasvaista kookosmaitoa

4 rkl tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta (esimerkiksi raakakaakaojauhetta)

1 kypsä avokado

1 ylikypsä banaani

3 taatelia (kivet poistettu)

1/4 tl kanelia

1/4 tl vaniljajauhetta

1 appelsiinin raastettu kuori

Taatelikastike:

10 pehmeää taateleita

1-2 dl kauramaitoa

3/4 tl suolaa

Tarjoiluun:

banaania

2 rkl kookoslastuja

Valmistusohje

Vegaaninen suklaamousse ja taatelikastike tehdään helposti näin:

1. Kaada tehosekoittimeen kookosmaito. Lisää kaakaojauhe, kuorittu ja pilkottu avokado, banaani, taatelit ja mausteet. Pyöritä tasaiseksi. Lusikoi tarjoilukulhoihin.

2. Halkaise taatelit ja poista kivet. Sekoita juoksevaksi kastikkeeksi tehosekoittimessa. Tarjoile moussen, banaaniviipaleiden ja kookoslastujen kera.