Tacopiirakka
Meksikolaishenkinen tacopiirakka leivotaan gluteenittomasta, tacomausteella maustetusta piirakkapohjasta ja texmex-härkiksestä.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
Ainekset
Tacopiirakka, pohja
- 150 g voita
- 2 ½ dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 dl maissijauhoja
- 1 rkl tacomausteseosta
- 2 tl leivinjauhetta
- 100 g ranskankermaa
Tacopiirakka, täyte
- 1 punainen paprika
- 1 rs (250 g) Beanit Härkis Texmex kypsää härkäpapuvalmistetta
- 1 prk (230 g) salsakastiketta, esim. chipotle
- 3 kananmunaa
- 200 g ranskankermaa
- 150 g cheddarjuustoraastetta
Pinnalle
- 2 dl rucolasalaattia
Kommentoi
Kommentoi juttua: Tacopiirakka