Täytetyt broileripaprikat mikrossa

Name: Täytetyt broileripaprikat mikrossa
Total time: 60 min
Ingredients: 4-8 paprikaa; 1 sipuli; valkosipulia; 1 voita, margariinia tai öljyä; 400–500 g kypsää broileria; 1–2 kananmunaa; 1 tl paprikajauhetta; valkopippuria; 1–2 tl currya; vajaa 1 tl suolaa; 2–3 dl keitettyä riisiä (150 g); 50–75 g porkkanaraastetta (1 porkkana); basilikaa tai oreganoa

Ainekset

Lisää kauppalistalle

4-8 paprikaa

1 sipuli

valkosipulia

1 voita, margariinia tai öljyä

täyte:

400–500 g kypsää broileria

1–2 kananmunaa

1 tl paprikajauhetta

valkopippuria

1–2 tl currya

vajaa 1 tl suolaa

2–3 dl keitettyä riisiä (150 g)

50–75 g porkkanaraastetta (1 porkkana)

basilikaa tai oreganoa

Valmistusohje

Leikkaa paprikoiden kantaosasta hattu. Poista kaikki siemenet, huuhtele paprikat ja aseta mikrovuokaan renkaan muotoon. Laita joka paprikaan 1 rkl vettä, nosta hatut paikoilleen ja kypsennä täydellä teholla (850 W) 6-8 minuuttia. Kaada vesi pois.
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet vähässä rasvassa mikrossa täydellä teholla noin 5 minuuttia.
Sekoita luuton, nahaton, pieniksi kuutioiksi leikattu grillattu tai paistettu broileri, keitetty riisi, porkkanaraaste, kananmuna, mausteet ja tilkka vettä. Tarkista maku.
Täytä paprikat, peitä hatuilla ja peitä vuoka kannella. Kuumenna täydellä teholla noin 10 minuuttia. Tarkista kypsyys välillä. Tarjoa kevyenä lounaana tai vieraille illanistujaisissa salaatin kera. Lopun täytteestä voi kypsentää pienissä vuoissa niille, jotka eivät halua syödä paprikaa.

Sari Nieminen, Kausala

Täytetyt broileripaprikat mikrossa

Ainekset

täyte:

Valmistusohje

Keskustelu

Kommentoi juttua: Täytetyt broileripaprikat mikrossa

Peruuta vastaus

Ainekset

täyte:

Keskustelu

Kommentoi juttua: Täytetyt broileripaprikat mikrossa

Peruuta vastaus

Tilaa Kotilieden uutiskirje