täytetyt kesäkurpitsat
Reseptit
30-60 min
4
Kiitos

Täytetyt kesäkurpitsat

Täytetyt kesäkurpitsat ovat helppoa ja herkullista arkiruokaa. Kasvissyöjä valitsee täytteeksi sienet, lihansyöjä jauhelihan. Muhkea juustokuorrute kruunaa herkun.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Täytetyt kesäkurpitsat

4 pienehköä kesäkurpitsaa (noin 1,2 kg)
1/4 tl suolaa
3-5 oksaa minttua
3-5 oksaa sileälehtistä persiljaa
2 valkosipulinkynttä
150-200 g sieniä (tatteja, suppilovahveroita, siitakkeita tai herkkusieniä)
3-4 rkl oliiviöljyä
1 dl kivettömiä oliiveja
2 viipaletta ruisleipää (esimerkiksi Real)
1/2 tl vastarouhittua pippuria
4 rkl voimakasta juustoraastetta

Keskustelu

Kommentoi juttua: Täytetyt kesäkurpitsat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X