Reseptit
30-60 min
2

Täytetyt portobellosienet

Proteiinipitoinen nyhtökaura sopii loistavasti täytettyihin portobellosieniin. Sienet valmistuvat myös helposti grillissä.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Täytetyt portobellot:

4 portobellosientä
1/2 sipuli
1 valkosipulikynsi
öljyä paistamiseen
1/2 rasiaa tomaattimaustettua nyhtökauraa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
4 kirsikkatomaattia
4 mustaa kalamata-oliivia
1 dl juustoraastetta

Valmistusohje

1. Irrota sienistä jalat ja hienonna. Kuori ja hienonna sipulit.

2. Kuullota sieniä ja sipuleita öljytyllä pannulla pari minuuttia. Lisää hienonnettu nyhtökaura, lämmitä nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Lisää täytettä sienilakkeihin, lisää päälle puolitetut kirsikkatomaatit ja pari oliivia. Ripottele päälle juustoraastetta.

4. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 16/17.

Lisää herkkuja sienistä:

kasvishampurilainen

Kasvishampurilainen kesägrillissä

portobellopiirakka

Rustiikkinen portobellopiirakka

sienikroketit

Sienikroketit

Ruoka.fi: Täytetyt portobellot

Avainsanat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Täytetyt portobellosienet

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X