Reseptit

Teemunat

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
0  annosta

Ainekset

  • 4 kpl kananmunia
  • 8 dl vettä
  • 4 rkl teetä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl tummaa soijakastiketta

Valmistusohje

Teemunat
  1. Keitä teelehtiä vedessä 5 minuuttia. Lisää suola, soijakastike ja munat varovaisesti poreilevaan teehen ja anna kiehua 3 minuuttia.
  2. Nosta kattila liedeltä ja kolisuttele niin, että munankuoret hiukan säröilevät. Anna munien marmoroitua teessä vielä 5 minuuttia. Kuvioidut teemunat sopivat pääsiäisen alkupalaksi vaikkapa sitruunalla ja vihreällä teellä maustetun tuoresuolatun lohisuikaleen kanssa.
  • VINKKI: Teen suurkuluttaja karistaa teetä myös väripataan. Uuteen valkoiseen pitsiliinaan teeliemi antaa ihastuttavan patinasävyn.

Kommentoi

Kommentoi juttua: Teemunat

Sinun täytyy kommentoidaksesi.