
Terästetty hedelmäkakku
Viskillä terästettu kuivakakku on klassikko. Lorauta pullon jämät kakku taikinaan ja vaihda rusinat mieleiseksi hedelmiksi. Kuivakakku säilyy hyvin läpi pyhien, ja sen voi leipoa etukäteen.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 20 annosta
Ainekset
Terästetty hedelmäkakku:
- 250 g rusinoita
- 8 rkl viskiä
- 250 g voita
- 2 dl muscavadosokeria
- 1 ½ dl sokeria
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 4 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 175 g hasselpähkinöitä rouhittuna
- 100 g tummaa suklaata rouhittuna
Kommentoi
Kommentoi juttua: Terästetty hedelmäkakku