Thaikastike broilerille Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Thaikastike

Eksoottisen makuinen thai-kastike sopii mainiosti grillatun porsaanlihan tai broilerin kaveriksi. Osterikastike, korianteri ja chili muodostavat tässä kastikkeessa mainion kolminaisuuden.

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

Thai-kastike:

  • 2 limetin mehu
  • 2 rkl öljyä
  • 2 tl inkivääritahnaa
  • 2 tl sitruunaruohotahnaa
  • 2 puristettua valkosipulinkynttä
  • 1 tl makeaa chilikastiketta
  • muutama tippa thaimaalaista kalakastiketta
  • 1 tl osterikastiketta
  • 2 kevätsipulinvartta
  • tuoretta korianteria

Valmistusohje

 

1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Tarjoa thaikastike broilerivartaiden tai itämaisen salaatin kastikkeena.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Thaikastike

Sinun täytyy kommentoidaksesi.