Tiramisu-malja
Tiramisu on italialainen jälkiruoka, jossa maistuvat vahvaan kahviin kostutetut keksit, mantelilikööri sekä täyteläinen mascarponejuusto. Tämä tiramisu kootaan näyttävästi annosmaljoihin ja koristellaan suklaalastuin.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Tiramisu-maljat:
2
kananmunaa
1/2 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
250 g
mascarponejuustoa tai vaniljatuorejuustoa
Mausteliemi:
1 dl
vahvaa kahvia
2 rkl
konjakkia tai mantelilikööriä
Tiramisu-sormikeksejä tai unelmatorttupaloja
pinnalle:
1/2 dl
kaakaojauhetta
1/2 dl
suklaaraastetta
Keskustelu
Tää ohje on kyllä sieltä syvimmästä persreiästä. Tuolla ohjeella ei saa kun lirumaista vaahtoa aikaseksi vaikka vatkaa kun hullu mulkkua. Toisia ohjeita kun kattoo vatkataan valkuaiset ja keltuaiset erikseen. En tiedä kuka cp vammanen harjoittelija näitä ohjeita kirjoittaa.
Kommentoi juttua: Tiramisu-malja