Reseptit

Tomaattimarmeladi

Valmistusaika
30-60 min
Annosmäärä
0 annosta

Ainekset

  • 750 g tomaatteja
  • 2 tl sweet-chilikastiketta
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 0.5 tl suolaa
  • 0.5 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
  • 1 paketti hillo-marmeladisokeria

Valmistusohje

Tomaattimarmeladi

1. Leikkaa tomaattien päihin ristiviillot ja kasta ne minuutiksi kiehuvaan veteen. Nosta tomaatit vedestä reikäkauhalla ja poista kuoret.

2. Mittaa kaikki ainekset sokeria lukuunottamatta kattilaan ja keitä kymmenisen minuuttia. Soseuta. Lisää sokeri ja keitä kymmenisen minuuttia.

3. Kaada seos puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin ja sulje kansilla.

Ohjeella valmistata noin 800 g säilykettä.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Tomaattimarmeladi

Sinun täytyy kommentoidaksesi.