Tomaattipizza
Huikean hyvä tomaattipizza päällystetään itse tehdyllä tomaattikastikkeella, erivärisillä ja -kokoisilla tomaateilla, mozzareilla ja tuoreilla yrteillä.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Taikina
1.5 dl
lämmintä vettä
15 g
tuorehiivaa tai ½ pss kuivahiivaa
ripaus
hienoa merisuolaa
noin 3 ½ dl
hiivaleipävehnäjauhoja
2 rkl
oliiviöljyä
Kastike
½ annos
perustomaattikastiketta
Täyte
noin 500 g
erikokoisia ja -värisiä tomaatteja
1 prk (150 g)
tuoretta mozzarellajuustoa
2 rkl
oliiviöljyä
1 nippu
tuoretta minttua ja basilikaa
Keskustelu
Kommentoi juttua: Tomaattipizza