Tonnikalatäytteiset paprikat

1. Huuhtele ja halkaise paprikat ja poista niistä siemenet.
2. Silppua paahtoleivät ja sekoita mukaan tonnikala. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoita kuutiot tonnikala-leipäseokseen. Mausta chilisilpulla, mustapippurilla ja kapriksella.
3. Täytä paprikat ja lisää päälle homejuusto. Kypsennä paprikat 190-asteisessa uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes paprikat pehmenevät.

Katso myös: Täytetyt paprikat: 80-luvun klassikko on arkiruokien aatelia – milloin maistoit viimeksi!