Tropiikin valkosuklaamousse

Töhnämunat on helppo tehdä myös itse. Osta suklaamunia ja täytä ne ihanalla valkosuklaamoussella, jossa maistuvat tropiikin hedelmät – passionhedelmä ja mango.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Suklaamunat:

8 suklaamunaa

valkosuklaamoussetäyte:

2 dl kuohukermaa

75 g valkosuklaata

1 passionhedelmä

1 prk (125 g) lasten mangososetta

Valmistusohje

1. Kiehauta kuohukerma kattilassa ja nosta levyltä. Lisää paloiteltu valkosuklaa. Sekoita nuolijalla, kunnes suklaa on sulanut.

2. Kaada seos jäähtymään kulhoon ja peitä kelmulla. Anna seoksen jäähtyä vähintään tuntia tai yön yli viileässä.

3. Vatkaa valkosuklaakerma vaahdoksi. Kaavi passionhedelmän sisus siivilän läpi seokseen ja sekoita joukkoon mangosose. Sekoita kevyesti maut sekaisin.

4. Leikkaa suklaamunista pienellä terävällä veitsellä lakki varovasti viilaten pois. Täytä munat vaahdolla ja tarjoile.

Katso myös: Pääsiäisruokaa moderniin makuun