Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Suklaanystävän Twix-keksit

Twix-keksejä kannattaa tehdä isompi määrä kerrallaan, sillä ne maistuvat herkkusuille ja häviävät hetkessä.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
40  annosta

Ainekset

  • 100 g voita
  • 1 ½ dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ½ tl soodaa
  • ½ tl leivinjauhetta

Kinuski

  • 1 pss (noin 168 g) Tsinuskitoffee-karkkeja (Cloetta)
  • 2 rkl maitoa

Kuorrutus

  • 100 g maitosuklaata

Valmistusohje

1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi ja vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna, sekoita hyvin. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinan joukkoon. Älä vaivaa taikinaa, jotta se ei sitkisty.

2. Kauli jauhotetulla alustalla osa taikinasta ohueksi noin 1⁄2 cm paksuiseksi levyksi. Ota levystä muotilla pyöreitä pikkuleipiä ja nosta ne pellille leivinpaperin päälle. Jatka näin, kunnes koko taikina on leivottu pikkuleiviksi.

3. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 8–12 minuuttia uunista riippuen. Vahdi, että pikkuleivät eivät tummu liikaa. Anna jäähtyä.

4. Sulata kinuskikarkit ja maito kattilassa miedolla lämmöllä. Levitä keksien päälle. Anna kovettua. Sulata paloiteltu suklaa varovasti mikrossa tai vesihauteessa. Levitä kinuskin päälle, anna kovettua.

Resepti on julkaistu Kotiliedessä 8/17.

Lisää herkkuleivonnaisia:

suklaa-juustokakkupiparit

Suklaa-juustokakkupiparit

suklainen pannukeksi

Cookie skillet, suklainen pannukeksi 

Mokkasuklaasuukot

Mokkasuklaasuukot

Ruoka.fi: Nopeat pähkinä-kinuskileivokset


Kommentoi

Kommentoi juttua: Suklaanystävän Twix-keksit

pirhon

172 tl leivinjauhetta ja soodaa???

Riitta

Oli hyvää, mutta kinuskia ja suklaata ei riittänyt kaikkiin kekseihin, vaikka keksejä tuli vain 32kpl. Maistuu twixiltä!

Kaisu-täti

Kiitos tiedosta Riitta, taidankin mennä tästä ostamaan puutuvat ainesosat.❤️

Vastaa käyttäjälle Kaisu-tätiPeruuta vastaus

Sinun täytyy kommentoidaksesi.