Uunijuurekset paistille
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 10 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Maidoton
- Vegaaninen
Ainekset
- 1 kg juureksia
- 1 valkosipuli
- 3 sipulia
- 1 sitruuna
- 0.5 dl oliiviöljyä
- rouhittua mustapippuria
- (sitruunamakuista) balsamiviinietikkaa
- 1 tl ruokosokeria
- 1 rkl Teriyakikastiketta
- rosmariinia tai timjamia
Valmistusohje
1. Kuori ja paloittele leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle juureksia, kuten palsternakkaa, selleriä, porkkanoita ja juuripersiljaa sekä sipuleita, kokonainen valkosipuli ja halkaistu sitruuna. Ripota öljy ja mausteet päälle.
2. Kypsennä tunnin ajan 150-asteisessa uunissa.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uunijuurekset paistille