Muikut uunissa

Ainekset

Muikut uunissa

• 500 g muikkuja
• 1 rkl rypsiöljyä
• ½ tl suolaa
• valkopippuria
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 valkosipulinkynsi
• timjamin oksia

Juuressose

• 1 pakkaus keittojuureksia
• vettä, suolaa
• 1 rkl rypsiöljyä

Valmistusohje

Muikut uunissa onnistuvat helposti näin:

1. Pane juurespakkauksen kasvikset kiehuvaan, vähään ja suolalla maustettuun veteen ja keitä 20 minuuttia.

2. Sekoita öljy, mausteet, silputtu valkosipulinkynsi, sitruunamehu ja timjami kulhossa. Pyöritä muikkuja öljyseoksessa ja lado kalat uunivuokaan. Kypsennä kaloja uunissa 225 asteessa 20 minuuttia.

3. Valuta kasviksista vesi, soseuta ja lisää öljy.

Lisää reseptejä:

Paistetut muikut Keiteleen muikkukeitto Kaupunkilainen muikkukukko Ruoka.fi: Moderni muikkuvuoka