Reseptit
30-60 min
Kiitos

Uuniporkkanat

Ainekset

Lisää kauppalistalle
1 nippu kesäporkkanoita
1 nippu kesäsipuleita
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
2 tl hunajaa tai ruokosokeria
raastettu luomusitruunan kuori
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
kourallinen tuoretta rakuunaa tai sitruunatimjamia

Valmistusohje

Uuniporkkanat maustetaan yrteillä, sitruunalla ja hunajalla. Uuniporkkanat sopivat esimerkiksi broilerinkoipien lisukkeeksi. Jos porkkanoita valmistaa kerralla runsaasti, voi ylijääneet jäähtyneinä leikata pieniksi paloiksi, panna kattilaan ja lisätä tilkan vettä sekä oman maun mukaan sulatejuustoa. Nautitaan vaikka pastan kanssa.

1. Pese porkkanat hyvin. Aseta porkkanat ja sipulit uunivuokaan.

2. Sekoita mausteet keskenään ja kaada seos porkkanoille. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Jos et ole kasvissyöjä, voit kypsentää porkkanat broilerinkoipien kanssa samassa vuoassa.

Keskustelu

Kommentoi juttua: Uuniporkkanat

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X