Reseptit

Uunissa grillattu siika

Valmistusaika
alle 30 min
Annosmäärä
4 annosta

Ainekset

  • 4 pienehköä siikafileetä nahkoineen
  • suolaa
  • valkopippuria
  • voita tai juoksevaa rasvaa
  • tilliä

Valmistusohje

Uunissa grillattu siika

1. Nypi siikafileistä suurimmat ruodot. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kalafileiden kokoiselta alueelta ja asettele päälle tillinoksia. Nosta kalafileet tillien päälle.

2. Taittele leivinpaperi kalojen alle, jottei se syty tuleen. Paahda siikafileitä uunin grillivastuksen alla muutama minuutti. Leikkaa suupaloiksi.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Uunissa grillattu siika

Sinun täytyy kommentoidaksesi.