Uunissa grillattu siika
- Valmistusaika
- alle 30 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Gluteeniton
- Munaton
Ainekset
- 4 pienehköä siikafileetä nahkoineen
- suolaa
- valkopippuria
- voita tai juoksevaa rasvaa
- tilliä
Valmistusohje
1. Nypi siikafileistä suurimmat ruodot. Mausta suolalla ja pippurilla. Peitä uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kalafileiden kokoiselta alueelta ja asettele päälle tillinoksia. Nosta kalafileet tillien päälle.
2. Taittele leivinpaperi kalojen alle, jottei se syty tuleen. Paahda siikafileitä uunin grillivastuksen alla muutama minuutti. Leikkaa suupaloiksi.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Uunissa grillattu siika