Resepti on testattu Kotiliedessä
Reseptit

Uuniton suklaapiirakka

Uuniton suklaapiirakka on tuhti suklaaherkku, jossa on keksipohja ja ihana suklaa-pähkinätäyte. Jo pieni pala suklaapiirakkaa riittää sammuttamaan makeanhimon.

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
18  annosta

Ainekset

Suklaapiirakka

  • 200 g voileipäkeksejä
  • 125 g sulatettua voita tai margariinia

Suklaapiirakan täyte

  • 2 pkt (á 160 g) suklaista tuorejuustoa (Philadelphia Marabou)
  • 1 dl luomuruokosokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 prk (230 g) pehmeää maapähkinävoilevitettä
  • 1 dl maitoa

Valmistusohje

1. Murskaa voileipäkeksit monitoimikoneessa tasaiseksi. Lisää sulatettu rasva ja sekoita tasaiseksi. Painele keksi-seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjakakkuvuoan pohjalle (halkaisija 24 cm) ja hieman reunoille.

2. Pese monitoimikoneen kulho. Nosta täytteen aineksetmonitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi seokseksi.

3. Valuta seos piirakkavuokaan ja tasoita pinta lusikalla. Kopauta vuokaa muutaman kerran, jotta täyte leviää tasaisesti.

4. Peitä piirakka kelmulla ja nosta jääkaappiin. Anna kovettua yön yli. Leikkaa annospaloiksi tarjolle.

Kokeile myös muita ihania suklaaherkkuja: Suklaajuustokakku Raakasuklaakakku Suklaatäytekakku Ruoka.fi: Suklaabrowniet ja valkosuklaakastike

Kuva: Jukka Pakarinen/OM-arkisto


Kommentoi

Kommentoi juttua: Uuniton suklaapiirakka

Sinun täytyy kommentoidaksesi.