- Valmistusaika
-
alle 30 min
- Annosmäärä
-
6
annosta
Ainekset
-
lehtisalaattia (rapeaa)
-
tai
tai bataviasalaattia
-
200 g
mozzarellapallosia
-
3 rkl
pestoa
-
kirsikkatomaatteja (punaisia ja keltaisia)
-
(ilmakuivattua kinkkua)
-
rucolaa
-
basilikanlehtiä
kastike:
-
0.5 dl
sitruuna- tai yrttiöljyä
-
1 rkl
valkoista balsamiviinietikkaa
Valmistusohje
- Mausta mozzarellapalloset pestolla. Kokoa juustosta keko salaattivadin keskelle. Huuhdo ja kuivaa salaatin lehdet, puolita tomaatit. Asettele salaattiainekset vadille ja valele öljy-balsamicokastikkeella.
Kommentoi
Kommentoi juttua: Välimeren salaatti