Valkosipulipavut
Valkosipulipavut ovat herkullinen lisuke, joka sopii hyvin vaikkapa grillatun lihan kaveriksi. Pavut marinoidaan dijonsinapilla ja yrteillä maustetussa kastikkeessa.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
400 g
vihreitä pakastettuja papuja
1
punasipuli
2-3
valkosipulinkynttä
Kastike
1 dl
oliiviöljyä
½ dl
vaalea balsami- tai omenaviinietikkaa
½ dl
vettä
2 rkl
hunajaa
2 rkl
tuoretta timjamia silputtuna
1 rkl
tuoretta persiljaa silputtuna
1 rkl
(karkeaa) dijoninsinappia
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
Keskustelu
Kommentoi juttua: Valkosipulipavut