Valkosuklaaunelma – kahvinmakuinen valkosuklaakakku
Kahvinmakuinen valkosuklaakakku on aikuisten suosikki. Tämä herkullinen kakku tehdään keksipohjaan. Täytteessä maistuu valkosuklaan lisäksi vanilja ja kahvi. Jos kahvin maku ei miellytä, sen voi korvata marjasoseella.
Ainekset
Lisää kauppalistalle
Kahvinmakuinen valkosuklaakakku:
200 g
suklaamurukeksejä
0.5 dl
sulatettua voita
tai
sulatettua margariinia
täyte:
200 g
valkosuklaata
1 dl
vahvaa kahvia
6 kpl
liivatelehtiä
0.5 dl
kerma- tai kahvilikööriä
tai 2 tl tai
vaniljasokeria
4 dl
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
tai tai
kermaa
koristeeksi:
kahvipapumakeisia
ananaskirsikoita
Valmistusohje
- Vuoraa irtopohjaisen kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Pyöräytä keksit tehosekoittajassa muruiksi. Lisää sulatettu rasva ja painele seos kakkuvuoan pohjalle.
- Pane liivatelehdet kymmeneksi minuutiksi kylmään veteen. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Purista pehmenneet liivatelehdet vedestä ja sulata ne kuumaan kahviin.
- Sekoita liivateseos sulaan valkosuklaaseen. Anna jäähtyä hetken aikaa.
- Vaahdota vaniljakastike tai kerma. Sekoita suklaa ja likööri kermaan. Kaada seos vuokaan ja anna hyytyä hyvin peitettynä jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Irrota kakku vuoasta ja korista esimerkiksi kahvipapumakeisilla ja ananaskirsikoilla tai marjoilla.
Katso myös: 10 parasta juustokakku – näillä kakuilla hurmaat varmasti
Keskustelu
Kommentoi juttua: Valkosuklaaunelma – kahvinmakuinen valkosuklaakakku