Lanttumunkit
Reseptit
30-60 min
Kiitos

Vuonna 1941 lanttumunkit korvaavat liharuoan

Lanttumunkki on arjen kasvisruokaa. Syksyinen lanttu maistuu nytkin lantun ystäville Kotilieden vuoden 1941 ohjeen mukaan valmistettuna. Ohje julkaistiin näillä saatesanoilla tuolloin: "Vanhat hyvät lanttumunkit on syytä ottaa ruokalistaan liharuokien korvikkeena. Makea tuoksu täyttää keittiön, kun herkulliset lanttumunkit käristyvät pannussa."

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Lanttumunkit

lanttuja
vettä keittämiseen
suolaa

paistamiseen

voita

lanttujen päälle

tähteeksi jäänyttä lanttua hienonnettuna
vähän lanttujen keitinlientä tai maitoa
ruskistettua sipulia
suolaa
sokeria
pippuria
(kananmunaa)
korppujauhoja

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vuonna 1941 lanttumunkit korvaavat liharuoan

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X