Reseptit
alle 30 min
4

Vappu Pimiän toast skagen

Uskomattoman helppo ja herkullinen skagenröra juhlapöytään tai suuremman illallisen alkuapalaksi.

Ainekset

Lisää kauppalistalle
ohuita viipaleita ruisleipää tai paahtoleipää
300 g kuorittuja katkarapuja
3 rkl tuoretta tilliä
1/2 punasipuli
1 dl ranskankermaa
1 dl majoneesia
1/2 sitruunan mehu
ripaus suolaa ja mustapippuria myllystä
tuoretta tilliä ja sitruunalohkoja koristeluun

Valmistusohje

  1. Jos käytät pakastettuja katkarapuja, sulata ne ja valuta siivilässä. Painele kevyesti talouspaperiin, niiden pitää olla aivan kuivia lisätessäsi muut aineet.
  2. Hienonna tilli ja sipuli pieneksi. Sekoita ranskankerma ja majoneesi keskenään. Lisää joukkoon tilli- ja sipulisilppu sekä sitruunamehu ja katkaravut, sekoita. Mausta makusi mukaan suolalla ja mustapippurilla.
  3. Paahda haluamaasi leipää ja nosta keko katkarapuseosta leivälle, koristele sitruunaviipaleella ja tarjoile heti.

Avainsanat

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vappu Pimiän toast skagen

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X