Vegaaninen ricotta
Vegaaninen ricotta tehdään cashewpähkinöistä ja tofusta. Voit maustaa "juuston" maun mukaan esimerkiksi valkosipulilla, yrteillä tai mustapippurilla. Kokeile ricottaa leivän päällä tai tarjoa sitä osana vegaanista juustotarjotinta.
- Valmistusaika
- yli 60 min
- Annosmäärä
- 6 annosta
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
- Vegaaninen
Ainekset
Vegaaninen ricotta:
- 2 dl cashewpähkinöitä
- 150 g silkentofua
- 150 g kiinteää maustamatonta tofua
- 2 rkl sitruunamehua
- ½-1 tl suolaa
- (1-2 tl ravintohiivaa)
Kommentoi
Kommentoi juttua: Vegaaninen ricotta