vihreä mojokastike
Reseptit
alle 30 min
4
Kiitos

Vihreä mojokastike

Mojo-kastike on tuttu Kanarian saarilla matkustaneille. Mojovan makuinen kastike tehdään usemmiten punaisista paprikoista, mutta vaihtamalla paprikat vihreisiin, saa kastike uuden uljaan värin. Yrttinen mojo-kastike täydentää esimerkiksi kesän grilliherkut.

Ainekset

Lisää kauppalistalle

Vihreä mojokastike:

2 vihreää paprikaa
2 valkosipulinkynttä
1/2 ruukku tuoretta korianteria
1/2 ruukku tuoretta persiljaa
1 tl suolaa
2 rkl punaviinietikkaa
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 tl juustokuminaa
2 paahtoleipäsiivua kuutioina
1 tl sokeria

Keskustelu

Kommentoi juttua: Vihreä mojokastike

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

X