Viikunahillo tuoreista viikunoista
Viikunahillo sopii joulun juustopöytään. Tee tätä ihanaa mausteista viikunahilloa itsellesi ja lahjaksi ystävälle. Tällä viikunahillo-ohjeella valmistat noin puolitoista kiloa hilloa.
- Gluteeniton
- Kasvis
- Laktoositon
- Maidoton
- Munaton
Ainekset
Viikunahillo
- 1 kg tuoreita viikunoita
- 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
- 1 kanelitanko
- 500 g hillosokeria
- 1 dl siirappia
- 1 dl konjakkia
Valmistusohje
Viikunahillo tuoreista viikunoista valmistuu helposti. Tällä ohjeella valmistat noin 1 ½ kg viikunahilloa.
1. Huuhdo ja kuutioi viikunat. Kaada ainekset kattilaan, sekoita ja anna mehustua noin kaksi tuntia.
2. Kuumenna ainekset kiehuvaksi ja keitä hiljalleen puolisen tuntia. Poista kanelitanko. Soseuta seos ja kaada viikunahillo puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin.
Vinkki: Mausteinen viikunahillo sopii juustotarjottimelle tai paahtoleivälle.
Katso myös: Viikuna-puolukkahillo
Katso myös Anna.fi/Ruoka: Pienet viikuna-juustopiiraat
Kommentoi
Kommentoi juttua: Viikunahillo tuoreista viikunoista