Reseptit

Yrttiperunat uunissa

Valmistusaika
yli 60 min
Annosmäärä
8 annosta

Ainekset

  • noin 8 perunaa

Yrttiseos

  • 1 dl öljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • rosmariinin tai timjamin lehtiä
  • merisuolaa ja mustapippuria myllystä
  • 1 tl paprikajauhetta
  • ripaus cayennepippuria

Valmistusohje

Yrttiperunat uunissa

1. Harjaa perunat puhtaiksi. Leikkaa ne pitkittäin kahtia.

2. Sekoita mausteet ja puristetut valkosipulinkynnet öljyyn. Lusikoi seosta leivinpaperilla suojatulle pellille ja aseta peruna mausteöljyn päälle leikkauspuoli alaspäin. Jos öljyä jää, lisää se karitsankruunun kuorrutukseen. Kypsennä perunoita 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.


Kommentoi

Kommentoi juttua: Yrttiperunat uunissa

Sinun täytyy kommentoidaksesi.